"Nutri conclave ২০২৫’-এ দুর্গাপুরে স্বাস্থ্য সচেতনতার বার্তা — দেশজুড়ে প্রখ্যাত ‘nutri conclave 2025’-এ দুর্গাপুরে স্বাস্থ্য সচেতনতার বার্তা — দেশজুড়ে প্রখ্যাত চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদদের সম্মেলন

সোমনাথ নায়েক, দূর্গাপুর: স্বাস্থ্য ও পুষ্টি নিয়ে সাধারণ মানুষের মধ্যে সচেতনতা বাড়াতে NSHM নলেজ ক্যাম্পাস, দুর্গাপুর-এর উদ্যোগে অনুষ্ঠিত হল ‘পুষ্টি কনক্লেভ ২০২৫’। দুর্গাপুরের একটি নামী বেসরকারি হোটেলে আয়োজিত এই দিনব্যাপী আলোচনাসভায় দেশের নানা প্রান্তের প্রখ্যাত চিকিৎসক, পুষ্টিবিদ এবং স্বাস্থ্যকর্মীরা একত্রিত হয়ে আধুনিক খাদ্যাভ্যাস, স্বাস্থ্য সচেতনতা এবং সুস্থ জীবনযাপনের বার্তা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেন।

অনুষ্ঠানের সূচনা হয় প্রদীপ প্রজ্জ্বলন, বৈদিক মন্ত্রপাঠ এবং সরস্বতী বন্দনার মাধ্যমে। স্বাগত ভাষণ দেন NSHM নলেজ ক্যাম্পাসের পরিচালক অধ্যাপক ড. অলোক সৎসঙ্গী এবং প্রধান উন্নয়ন কর্মকর্তা শ্রী সন্দীপ ব্যানার্জি। তাঁরা জানান, ‘‘বর্তমান প্রজন্মের মধ্যে সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং স্বাস্থ্য সচেতনতা গড়ে তোলাই এই কনক্লেভের প্রধান উদ্দেশ্য। স্বাস্থ্যই ভবিষ্যতের মূলধন।’’

অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ভারত সরকারের খাদ্য নিরাপত্তা ও মান সংরক্ষণ কর্তৃপক্ষ (FSSAI)-এর সহকারী পরিচালক শ্রীমতি পায়েল মাজি। এছাড়াও দুর্গাপুর পৌর কর্পোরেশনের প্রশাসনিক চেয়ারম্যান শ্রীমতি অনিন্দিতা মুখার্জি এই অনুষ্ঠানে উপস্থিত থেকে আয়োজকদের অভিনন্দন জানান। তিনি বলেন, ‘‘এই ধরনের স্বাস্থ্য সচেতনতামূলক উদ্যোগ আজকের দিনে অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। শহরের সাধারণ মানুষের কাছে এমন বার্তা পৌঁছে দেওয়া অত্যন্ত প্রশংসনীয়।’’

কনক্লেভে দেশের বিভিন্ন প্রখ্যাত চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদরা অংশগ্রহণ করেন। তাঁদের মধ্যে ছিলেন—

ডঃ প্রশান্ত কুমার (আইকিউ সিটি মেডিকেল হাসপাতাল),

ডঃ দীপঙ্কর সেন (প্রয়াস ফাউন্ডেশন),

মিসেস ইপ্সিতা চক্রবর্তী (প্রধান ডায়েটিশিয়ান),

ডঃ অনিন্দিতা রায় চক্রবর্তী (মহারাণী কাশীশ্বরী কলেজ),

ডঃ মৌসুমী লোধ (হেলথ ওয়ার্ল্ড),

মিসেস প্রিয়ঙ্গী লাহিড়ী (ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান ও ডায়াবেটিস এডুকেটর),

মিসেস কল্পনা রায়,

ডঃ অমিত কুমার দে (বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক - ডায়াবেটিস ও বিপাকীয় ব্যাধি),

মিঃ সৌমেন্দু ঘোষ (কগনিজ নিউট্রিশন),

ডঃ অর্ণব চ্যাটার্জী (আসানসোল গার্লস কলেজ),

ডঃ রাকেশ কুমার (আইকিউ সিটি মেডিকেল কলেজ) প্রমুখ।

বক্তারা তাঁদের আলোচনা ও বক্তব্যের মাধ্যমে আধুনিক জীবনের খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, ডায়াবেটিস, শ্বাসকষ্ট, হাড়ের সমস্যা, স্থূলতা এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উপর সুষম খাদ্যের প্রভাব নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য তুলে ধরেন।

এক বিশেষ আলোচনায় চিকিৎসকরা জানান, অনিয়মিত জীবনযাপন, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং মানসিক চাপের কারণে তরুণ প্রজন্ম নানাবিধ স্বাস্থ্য সমস্যায় ভুগছে। এই সমস্যা এড়াতে সঠিক খাদ্যাভ্যাস, স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং মানসিক স্বাস্থ্যের যত্নের উপর জোর দেন বিশেষজ্ঞরা।

অনুষ্ঠানের অন্যতম আকর্ষণ ছিল উন্মুক্ত প্রশ্নোত্তর পর্ব, যেখানে উপস্থিত দর্শক এবং ছাত্র-ছাত্রীরা চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদদের কাছ থেকে বিভিন্ন স্বাস্থ্য ও পুষ্টি সংক্রান্ত প্রশ্নের উত্তর পাওয়ার সুযোগ পান।

আয়োজকদের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, ‘পুষ্টি কনক্লেভ ২০২৫’-এর মাধ্যমে দুর্গাপুরবাসীর মধ্যে স্বাস্থ্যবিধি, খাদ্য সচেতনতা এবং সুস্থ জীবনযাপনের প্রতি উৎসাহ তৈরি হয়েছে। এই ধরনের উদ্যোগ আগামী দিনেও আরও ব্যাপকভাবে নেওয়া হবে বলে আশ্বাস দেন আয়োজক কর্তৃপক্ষ। ও পুষ্টিবিদদের সম্মেলন